malawach-2

איך מתחילים דיאטה ים תיכונית?

כל השלבים השונים שיעזרו לכם להתחיל את הדיאטה הים תיכונית בהצלחה.

שלב 1 בדיאטה: לזרוק מה שלא בריא

לפני שמתחילים את הדיאטה חשוב לנקות את המקרר מכל מה שלא יתאים לדיאטה. מזון זה כולל לחם לבן, מזון מהיר, קורנפלקס מתוק ועוד שאר מאכלים שלא תואמים לרשימות האוכל שמותרות בדיאטה ים תיכונית. אם אתם תוהים מה מותר ומה אסור המשיכו לקרוא את ההמלצות במאמר זה.

שלב 2 בדיאטה ים תיכונית: היו מוכנים לשינוי

דיאטה ים תיכונית נמצאה יעילה במניעת שבץ מוחי, סרטן ומחלות לב, וכן בהקטנת הסיכון למחלת האלצהיימר. כיום ברור כי זוהי דיאטה יעילה לשיפור הבריאות הכללית והספציפית של אנשים בכל גיל, וירידה במשקל היא רק יתרון אחד של הדיאטה. אין בנמצא דיאטה ים תיכונית אחת מקורית, ובמקום ישנן הנחיות שיעזרו לכם להתמיד בדיאטה ולנהל חיים בריאים יותר. הקפידו לעקוב אחר ההוראות באדיקות, גם אם השינוי נראה לכם מרחיק לכת או לא הכרחי. היתרונות של הדיאטה ישתלמו לכם מאוד.

שלב 3 בדיאטה ים תיכונית: לכו לשוק

בשלב זה נסע לשוק או לסופרמרקט הקרוב (בעדיפות שוק) ונקנה דגנים מלאים, לחם מחיטה מלאה, אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה, פולנטה וקטניות. בנוסף אפשר גם לקנות מאגר גדול של פירות וירקות טריים. רצוי כמובן לבחור מוצרים אורגניים שלא עברו ריסוס או שינויים כימיקליים. בדיאטה זו נשתמש הרבה בשמן זית, ולכן כדאי לקנות שמן איכותי עם חמיצות מירבית של 0.8. ודאו שיש לכם בבית את כל התבלינים הנחוצים: שום, מלח, פלפל, פפריקה, זעתר ועוד.

שלב 4 בדיאטה ים תיכונית: קנו בשר

בדיאטה ים תיכונית אוכלים בערך פעם בשבוע בשר אדום, ולאורך השבוע אוכלים הרבה דגים ועוף. אפשר להכין טונה בגריל או דג סלמון בתנור, ולתבל אותם לפי המתכונים השונים. בנוסף אפשר להכין ירקות מבושלים בתנור ולפזר עליהם רוזמרין ושמן זית. בדיאטה זו אוכלים גם מוצרי חלב בצורה מועטה, בעיקר יוגורט וגבינה.

שלב 5: מה עם מתוק לקינוח?

בדיאטה הים תיכונית המתוק העיקרי שנצרוך יהיה הדבש. לקינוח נאכל פירות עליהם נזליף קצת דבש. אפשר לפזר על הפירות תבלינים כמו קינמון או אגוז מוסקט להוספת טעם. בנוסף אפשר לאכול פירות יער ואגוזים.

שלב 6: יין אדום ועוד המלצות

בדיאטה ים תיכונית ממליצים על ככוס יין אדום בכל ארוחת ערב. חשוב לרכב על אופניים או להתעמל בצורה כלשהי, וכן חשוב לשמור על מפגשים חברתיים משמחים שונים.

ייעוץ נטורופתי חינם

הצטרפו לקבוצת פליאו בפייסבוק וקבלו תשובות מנטורופתית ND מוסמכת אודות הדיאטה הבריאה והמובילה בעולם.