stone-pot-1402065_960_720

תזונה לפי הרפואה הסינית

לפי הרפואה הסינית, גוף האדם מקבל אנרגיה ממקור מולד, מתזונה ומהאוויר שנושמים. האנרגיות מהמזון ומהאוויר מתמזגות לאנרגיה שזורמת במסילות האנרגיה בגוף.

איך אוכלים לפי הרפואה הסינית?

הרפואה הסינית חשוב לשמור על עיקרון האיזון בין כל התופעות הפיזיולוגיות, וכך גם מתייחסים לתזונה. תזונה לקויה יכולה להוביל למחלה או לתפקוד לא נכון של מערכות הגוף. האיזון נשמר על ידי הטכניקות של הרפואה הסינית, שכוללות מניעת מחלות וטיפול בהן. במאמר זה נתמקד בתזונה הסינית האמורה למנוע מחלות, ומאפשרת לנו לנהל אורח חיים בריא. לפי הרפואה הסינית חשוב לשמור על איזון בתזונה, ואין להפריז בנטייה כלשהי של אכילה, למשל אכילת יותר מדי ממתקים או מזונות משמינים.

מהם כללי האצבע של הרפואה הסינית בנוגע לתזונה

אפשר להשמע למספר כללי אצבע שיעזרו לכם לאכול טוב יותר:

  • לא לאכול הרבה מוצרי חלב ובשר
  • לא לאכול מאכלים עם טעם קיצוני לכיוון כלשהו.
  • אם נאכל למשל אוכל חריף לאורך זמן זה ייצור חום אנרגטי מיותר בגוף ויכול לגרום למחלות שונות.
  • אם נאכל אוכל מתוק מדי זה יגרום לליחה, להחלשת מערכת העיכול והלבלב וכן יגרום למחלות שונות כמו סוכרת.
  • חשוב לשתות מספיק מזון, ולא לאכול אוכל יבש מדי או נוזלי מדי.
  • חשוב לאכול מזון בטמפרטורה מאוזנת – גם קר וגם חם.

התאמה אישית של הדיאטה

כשמישהו סובל ממחלה כלשהי או ממצב לא בריא, הרפואה הסינית מתאימה לו תזונה שתשפר לו את המצב. אם יש לו ליחה, אז אסור לו לאכול מוצרי חלב והוא צריך לאכול מעט מתוקים. כך יכולה הרפואה הסינית לתפור פתרונות תזונתיים שונים לאנשים שונים.

האם לאכול בשר?

לפי הרפואה הסינית אפשר בהחלט לאכול מוצרים הכוללים בשר. לרפואה הסינית ישנן המלצות לגבי אכילת הבשר שתשפר את ההשפעה של הגוף על הבשר:
רצוי לאכול מעט מוצרים מהחי כגון בשר וביצים, ושמוצרים אלו לא יעברו מעל 20 אחוז מסך האוכל שצורכים.
חשוב לקנות מוצרים אורגניים ואיכותיים כמו ביצי חופש, בשר אורגני וכו'. זאת כדי לוודא שהמזון נקי מרעלים כמו אנטיביוטיקה או חומרי הדברה.

אנרגיה ממזון

הרפואה הסינית רואה במזון מקור אנרגיה צ'י. זוהי אנרגיה הזורמת במסילות הגוף, ומתקבלת מתוך המזון שמתעכל. ככל שמזון נמצא בצורה טבעית יותר, כך הוא מכיל יותר אנרגיה. פירות וירקות מכילים יותר אנרגיה סמוך לקטיפתם, ובשר מכיל יותר אנרגיה סמוך לשחיטתו. לפי הגיון זה מזונות מעובדים או תעשייתיים אינם מכילים אנרגיה ומפריעים לתהליך הפקת האנרגיה בגוף. מזונות אלו כוללים שימורים, חמוצים, משקאות ממותקים, סוכר לבן, קמח לבן, מזון עם שומן מוקשה, חומרי טעם וצבע, אוכל עם חומר משמר. מזונות אלו צריכים לצאת מהדיאטה.

כמה ואיך לאכול לפי הרפואה הסינית?

רצוי לאכול בזמן קבוע ובכמות סבירה, כדי להבטיח פעולת קיבה ומערכת עיכול תקינה ומסודרת. רצוי לא לאכול בשעות הערב המאוחרות, ולא לנשנש בין ארוחות. בנוסף רצוי ללעוס לאט ולא לאכול מהר. רצוי לא לאכול כשעצבניים או מרוגזים. אסור לאכול בזמן עבודה.

ייעוץ נטורופתי חינם

הצטרפו לקבוצת פליאו בפייסבוק וקבלו תשובות מנטורופתית ND מוסמכת אודות הדיאטה הבריאה והמובילה בעולם.